La Boîte à Gâteaux

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03 février 2008

Tarte normande aux pommes

Une recette de Florianna sur laquelle j'ai littéralement craqué la semaine passée !!! J'ai bien fait de succomber à la tentation, sa tarte est un vrai délice ;o)  Qui sera la prochaine victime ???

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Ingrédients : ( pour un moule de 24 cm)

  • une pâte brisée

  • 3/4 belles pommes

  • 3 oeufs moyens ou 2 gros

  • 100 gr de crème fraîche épaisse

  • 100 gr de sucre

  • 100 gr de poudre d'amandes

  • 1/2 verre à liqueur de calavados

  • quelques amandes effilées

Recette :

  1. Préchauffer le four à 180°C et garnir un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond avec une fourchette.

  2. Peler les pommes et en retirer le coeur, disposer les tranches en rosace sur la pâte.

  3. Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier, y ajouter ensuite la poudre d'amandes, la crème fraîche et le calvados.  Verser le mélange sur la tarte et parsemer la surface d'amandes effilées.

  4. Mettre au four durant 30 minutes et se régaler :o)

Posté par alex379 à 19:58 - Tartes sucrées - Commentaires [29] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

elle est vraiment superbe!!!!

Posté par fofil, 03 février 2008 à 20:14

ta tarte est très très belle. La tarte normande aux pommes est une de mes favorites!

Posté par christine, 03 février 2008 à 20:19

Olala!!! elle est trop belle cette tarte!!!!!

Posté par hilde, 03 février 2008 à 20:36

hummmmm elle a l'air extra, j'adore ça en plus la tarte normande aux pommes, c'est gourmand à souhait ! Peut être que ce sera moi la prochaine victime... en tout cas j'en ai bien envie :D

Posté par Claire, 03 février 2008 à 20:48

Elle semble extrêment fondante cette tarte et c'est vrai que j'adore les pommes ...

Posté par Fabienne, 03 février 2008 à 20:49

Elle a l'air délicieuse cette tarte avec ses amandes grillées dessus, hummmmmm!!!!

Posté par severine35, 03 février 2008 à 21:19

Ta tarte est absolument magnifique. Elle donne trop envie d'en prendre une petite part. Tu habites où déjà?

Posté par cindy, 03 février 2008 à 22:05

En effet, vu les ingrédients, ça doit être trop bon! Mais je n'ai pas de calvados!!!!!

Posté par $ha, 03 février 2008 à 22:13

mmmhmmm

ça a l'air bon ! un grand classique !!!

Posté par Libfu82, 03 février 2008 à 22:53

ou qu'elle est belle!!! je retiens la recette, ça a l'air trop bon!

Posté par alhya, 03 février 2008 à 23:16

elle est superbe! les amandes sur le dessus, elle donne terriblement envie!

Posté par mimosa, 03 février 2008 à 23:18

une délicieuse tarte en effet...

Posté par Minouchkah, 04 février 2008 à 08:27

Miam les tartes aux pommes, on adore ! La version normande est gourmande à souhait, ultra fondante en bouche, moelleuse et légèrement parfumée au calva, je suis fan !

Bises,

Posté par Eryn, 04 février 2008 à 08:50

Ahhh,te revoilà,me voilà rassurée!!!
Ta tarte me fait littéralement fondre(Si seulement c'était vrai,et puis non j'm'en moque!!!)de plaisir bien sûr!!!
Bises
Nathalie

Posté par Nathalie, 04 février 2008 à 11:56

trop top cette tarte Patmamy

Posté par patmamy, 04 février 2008 à 13:39

Waouh elle est super belle ta tarte!!!!!!

Posté par Laëti, 04 février 2008 à 14:09

Elle est divinement belle et réussie. Moi aussi je l'avait repérée. J'adore le blog de Florianna. Tes photos sont vraiment très belles et la tarte à croquer!
Biz.

Posté par cuisinecrea, 04 février 2008 à 15:23

Elle est très réussie ta tarte Normande, j'aime bien ce faire ce dessert aussi.
A bientôt
Véro

Posté par verorev, 04 février 2008 à 21:06

merci de ton passage Patmamy

Posté par patmamy, 04 février 2008 à 21:37

Ah ben te revoila! ;) Tu profite de ton weekend, c'est bien!
Ta tarte a l'air exelente!

Posté par claire, 04 février 2008 à 21:38

Je suis super ravie que tu aies succombé à la tentation Alex !! :-) La gourmandise est un péché qui te va bien ! ;-) En tout cas elle est vraiment très belle et elle me donne vraiment envie d'en refaire vite, très vite !! ;-) Gros bisous !

Posté par Florianna, 04 février 2008 à 22:11

c'est délicieux !!!!

Posté par labas, 05 février 2008 à 09:21

ce sera mon prochain dessert, je succombe, elle est trop belle !

Posté par marie-Pierre, 05 février 2008 à 15:09

Je l'ai testée également et oui, c'est succulent. Ta tarte est très réussie.
bises
Chrys

Posté par Chrystel, 06 février 2008 à 14:35

Extraaaaaaaaaa, je retiens!

Posté par sarita, 06 février 2008 à 17:30

elle est splendide, j'ai fais aussi un genre comme ça!! biises micky

Posté par mickymath, 06 février 2008 à 20:30

Ca donne vraiment envie d'en manger! Tes photos me font saliver!

Posté par plume_d_argent, 07 février 2008 à 21:09

Que tu le saches si tu attends trop longtemps pour poster un autre article,il risque de ne plus rien rester de ta tarte normande,car sans que tu le saches à chaque fois que je viens faire un tour de par chez toi,je chipe un bout!!!
T'as rien remarqué???
Ah!!!Ouf,j'avais peur que cela puisse nuire à notre amitié même si elle n'est que virtuelle!!!!
Bises
Nathalie

Posté par Nathalie, 08 février 2008 à 15:06

Ta tarte est gourmande, moelleuse et délicieuse. J'adopte la recette tout de suite.

Posté par alicemanci, 09 février 2008 à 16:07

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