Brioche aux petits suisses

Comme chaque vendredi soir, Chéridamour m'a fait comprendre qu'il était temps de penser à son petit déjeuner du lendemain matin ;o)  C'était l'occasion d'essayer la délicieuse brioche que j'avais repérée sur le blog de Fidji quelques semaines plus tôt, le beurre y est remplacé par des "petits suisses" et le résultat est vraiment très bon ;o) 

Ingrédients :

• Le 1/4 d'un cube de levure fraîche
• 500 gr de farine T45 ( moi j'ai mis de la T55)
• 3 oeufs
• 2 petits suisses
• 60 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1,5 cc de sel
• 90 gr de lait
• 100 gr de raisins secs

Recette :

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme "pain rapide" si vous avez très faim ou "pain normal" si vous savez attendre un peu plus longtemps :o)

Comments

[Laurya]

Demain j'achète des petits suisses pour la tester ;)
Merci pour toute ces recettes, elles ont l'air plus délicieuses les unes que les autres !!

[Choumie]

elle est vraiment belle cette brioche, je n'ai pas encore essayé avec des petits suisses mais ça ne saurait tarder maintenant !

[Marie-Pierre]

Hooo! cette mie !Hummmm, j'ai fain maintenant....

[Laëti]

Elle me tente bien la part qui est découpée!!!!

[Flo]

Merci de ce rappel ! Ca tombe a pic, je suis en pleine période petits suisses :-)