09 février 2008
Brioche aux petits suisses
Comme chaque vendredi soir, Chéridamour m'a fait comprendre qu'il était temps de penser à son petit déjeuner du lendemain matin ;o) C'était l'occasion d'essayer la délicieuse brioche que j'avais repérée sur le blog de Fidji quelques semaines plus tôt, le beurre y est remplacé par des "petits suisses" et le résultat est vraiment très bon ;o)
Ingrédients :
- Le 1/4 d'un cube de levure fraîche
- 500 gr de farine T45 ( moi j'ai mis de la T55)
- 3 oeufs
- 2 petits suisses
- 60 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1,5 cc de sel
- 90 gr de lait
- 100 gr de raisins secs
Recette :
Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus dans la cuve de la machine à pain et lancer le programme "pain rapide" si vous avez très faim ou "pain normal" si vous savez attendre un peu plus longtemps :o)
Commentaires
J'en prendrai bien un morceau pour demain matin. bises IRIS
Très belle et rapide à faire cette brioche. Bonne idée pour les petits dej du we.
Bises
Véro
elle est tres appetissante!!!elle semble délicieuse!!
maintenant que j'ai une MAP je vais tester les brioches et la tienne fais partie des 1ères à essayer!!!
Je ne connaissais pas avec les petits-suisses, elle m'a l'air extra !
Elle me tente vraiment bien cette brioche!
Cette brioche a une mie qui me plâit beaucoup! Très appétissante!
Il en a de la chance cet homme là! Quelle belle et énorme brioche surement extra bonne... Le coup des petits suisses est donc à retenir!
elle est très belle!! biises micky
trop belle et légère chez nous on l'appellerait cramique
Elle est tres apétissante avec ses pépites de chocolat!!!!
Je n'aie jamais fais de brioche avec des petits suisses, ça doit alléger la brioche je pense, à tester!!!
Toujours partante pour une délicieuse brioche maison. Je vais l'essayer sans tarder. MErci
Chrys
Merci de ce rappel ! Ca tombe a pic, je suis en pleine période petits suisses :-)
Elle me tente bien la part qui est découpée!!!!
Hooo! cette mie !Hummmm, j'ai fain maintenant....
elle est vraiment belle cette brioche, je n'ai pas encore essayé avec des petits suisses mais ça ne saurait tarder maintenant !
Demain j'achète des petits suisses pour la tester ;)
Merci pour toute ces recettes, elles ont l'air plus délicieuses les unes que les autres !!
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