09 février 2008
Brioche aux petits suisses
Comme chaque vendredi soir, Chéridamour m'a fait comprendre qu'il était temps de penser à son petit déjeuner du lendemain matin ;o) C'était l'occasion d'essayer la délicieuse brioche que j'avais repérée sur le blog de Fidji quelques semaines plus tôt, le beurre y est remplacé par des "petits suisses" et le résultat est vraiment très bon ;o)
Ingrédients :
Le 1/4 d'un cube de levure fraîche
500 gr de farine T45 ( moi j'ai mis de la T55)
3 oeufs
2 petits suisses
60 gr de sucre
1 sachet... [Lire la suite]
