Pâtes au chèvre frais !

Une petite recette rapide et savoureuse pour dépanner en semaine mais quand même se faire plaisir :o) Je l'ai trouvée en me baladant sur le très joli blog de Cucina. 

Ingrédients :

• 500 gr de pâtes
• 250 gr de tomates cerise
• 25 cl de crème fraîche
• 130 gr de chèvre frais
• Quelques olives noires
• Huile d'olive
• Basilic frais ou séché
• Sel & poivre

Recette :

1. Laver puis couper les tomates cerises en deux.  Faire chauffer 2 càs d'huile d'olive dans une poêle et les faire revenir 5 minutes sur feux  doux.

2. Mettre à chauffer à feu doux la crème fraîche dans un poêlon et émietter le fromade de chèvre pour qu'il fonde. Saler et poivrer.

3. Mettre l'eau des pâtes à chauffer et les cuire selon les indications du paquet.

4. Verser la sauce au fromage sur les pâtes égouttées ainsi que les demi tomates cerises et les olives.

5. Mélanger, saupoudrer de basilic ciselé puis servir !

Comments

[Lisanka]

mmmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhh!!!!!!

[severine35]

Hummmmmmmmmmmmmm, ça m'a l'air EXQUI!!!!!
Je te souhaite une excellent année, remplie de bonheur....
Bisous.

[FeeDhiver]

Hum quelle recette délicieuse...!

[Thierry]

bonne et heureuse année ... 2010 bisous

[helene06]

c'est tout simple mais néanmoins très appétissant!