23 avril 2014

Brioche Tressée

Une recette (click) repérée sur le blog de Manue et tirée d'un ancien numéro du magazine Saveurs, Je l'ai réalisée il y a quelques temps (et oui j'ai un peu la flemme et quelques articles de retard ces derniers temps) mais je me rappelle encore de sa texture filante et agréable, une des meilleures recettes de brioches que j'ai eu l'occasion de tester ;-)  Ingrédients : (Pour un moule à cake) 260 gr de farine 50 gr de sucre 1/2 cuillère à café de sel 10 cl de lait tiède 5 gr de levure sèche de boulanger... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 22:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,