La Boîte à Gâteaux

750 grammes

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18 novembre 2007

Glace Rhum-raisins aux éclats de Toblerone

Glace Rhum-raisins aux éclats de Toblerone

Ahh je sais ce que vous vous dites .... "Non, elle n'a pas encore osé faire une glace par ce temps-ci" ..... :o)..... Mais je n'ai pas su résister, j'ai vu cette recette dans un ancien "Cuisine actuelle" que j'ai feuilleté le WE dernier et depuis ce moment...

Posté par alex379 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2007

Dame Blanche au coulis de chokotoffs

Dame Blanche au coulis de chokotoffs

Ma petite sorbetière a encore frappé mais cette fois j'ai craqué pour une petite glace vanille toute simple ! A la base, j'étais sensée faire des profiteroles glacées au chocolat mais j'ai arrêté trop tôt la cuisson des petits choux ! Résultat ils étaient...

Posté par alex379 à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 octobre 2007

Glace aux speculoos

Glace aux speculoos

Jamais deux sans trois comme on dit .... Après le sorbet aux kiwis et la glace à la banane , encore un dessert d'été en hiver :o) Ingrédients : (pour +/- 1 litre de glace) 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre semoule (on peut en mettre moins car les speculoos...

Posté par alex379 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 octobre 2007

Ma petite glace à la banane et son coulis de chocolat !

Ma petite glace à la banane et son coulis de chocolat !

Dans la catégorie "crème glacée au coin du feu par -15°C " , j'ai remis le couvert :o) Mais bon les glaces ici on adore ça et il faut bien que je m'amuse un peu avec mon nouveau jouet (ma petite sorbetière Cucina) que je viens de recevoir ! Il m'a fallu...

Posté par alex379 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2007

Sorbet au Kiwi et Citron vert

Sorbet au Kiwi et Citron vert

Voici mon premier sorbet ... oui je sais c'est le genre de recette à faire en été et pas au début de l'hiver mais ma mère vient juste de m'acheter une sorbetière pour mon anniversaire, il fallait bien que je l'étrenne :) Je pensais que le goût de citron...

Posté par alex379 à 19:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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