La Boîte à Gâteaux

Nouilles sautées aux 3 poivrons sauce aigre-douce

Ces temps-ci je suis dans ma grande période "Wok". C'est facile, c'est rapide et ça me permet d'écouler les derniers légumes qui restent dans le réfrigérateur avant les courses. On peut faire varier cette recette en rajoutant des champignons, brocolis,...

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27 décembre 2007

Petits pains ronds au pavot, au sésame, au carvi ...

Des petits pains maison sur la table le jour de Noël ça fait toujours plaisir ! :o) Ingrédients : ( pour 10 petits pains ) 2 cc de levure sèche ou 1/4 de cube de levure fraîche à délayer dans un peu d'eau chaude 500 gr de farine pour pain blanc 280 ml...

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24 décembre 2007

Sablés chocolatés & Joyeux Noël !

Petite recette empruntée à Minouchkah , j'avais justement réussi à trouver des pistaches non salées la semaine dernière, c'était donc l'occasion de les utiliser :o) Comme elle le dit sur son blog, l'accord cacao - pistache est vraiment agréable ! Donc...

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23 décembre 2007

Glace Chocolat blanc & Noix de coco

J'ai trouvé cette idée sur le site de Trinidad et malgré le temps qu'il fait, une bonne petite glace ça fait toujours du bien après une repas plus copieux. Le chocolat blanc et la noix de coco se marient très bien et je compte bien réessayer cette petite...

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18 décembre 2007

Tarte fondante Banane - Chocolat

Moi qui pensais faire des truffes ce WE, c'est raté .... impossible de les rouler car la recette de ganache de mon livre était bien trop molle, même après une nuit au frigo :o( Mais bon, rien de perdu , j'avai repéré il y a quelques mois une recette de...

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16 décembre 2007

Petits pains moelleux !

Ce matin après avoir terminé les galettes de môman au petit déjeuner, je me suis mise à la recherche d'une recette de petits pains à faire pour le souper et je suis tombée sur le site de sandra et ses "Petits pains français à tomber" ! Et bien je pense...

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14 décembre 2007

Cookies d'Eryn aux pépites de Toblerone

Aussitôt vu sur le blog d' Eryn , aussitôt faite :o) Sa recette aux flocons d'avoine est vraiment délicieuse , j'ai juste remplacé les pépites de chocolat par des éclats de Toblerone, le petit goût de caramel est léger et vraiment agréable ! Voila Eryn,...

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9 décembre 2007

Risotto aux asperges et aux éclats de noisettes

Miam on trouve des asperges partout pour les fêtes à des prix plus abordables, c'est le moment d'en profiter pour faire quelques nouvelles recettes. J'ai repris une recette de Cyril Lignac à la seule différence que j'ai essayé d'en faire une version un...

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9 décembre 2007

Mini Focaccias aux olives et oignons rouges

Pour la pâte à pizza : 2 cc de levure sèche 500 gr de farine 290 ml d'eau 1cc de sel 2 càs d'huile d'olive Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP et dans l'ordre indiqué ci-dessus puis lancer le programme "Pâte". Garniture : 1 oignon rouge...

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26 novembre 2007

Quinoa aux champignons de Paris et aux cèpes

J'ai repris cette recette de chez Mitsu , je disais justement dans un de mes précédents messages qu'elle m'avait donné envie de me mettre à la cuisine Bio ... Eh bien voilà qui est chose faite! Le quinoa ça change un peu du riz et c'est très bon, quant...

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