Ingrédients : une pâte brisée toute prête 2 oeufs 1 ou 2 courgettes une pot de ricotta (250 gr) 10 cl de lait ou 5 càs de crème fraîche légère une barquette de lardons allumettes fumés Herta (100 gr) une dizaine de feuilles de basilic un peu de parmesan...

... ou comment trouver une petite entrée sympa, jolie et rapide quand vous recevez des amis à manger à la dernière minute ... ! Ingrédients : (pour 12 triangles ) 6 feuilles de brick 200 gr de feta 2 grands carrés frais 80 gr de parmesan râpé 4 oeufs...

Et bien voilà, avec la rentrée qui arrive j'ai pris de bonnes résolutions : préparer tous les week-ends une ou deux nouvelles petites recettes dont je vous ferai profiter sur ce blog :-) Comme première recette, je me suis dit qu'une petite spécialité...