26 février 2017

Cookie géant aux pépites de chocolat

Une recette découverte il y a déjà quelques temps déjà sur le joli blog de Torchons et Serviettes, j'en ai eu l'eau à la bouche dès les premières photos de l'article!  Depuis, nous l'avons fait de très nombreuses fois avec les enfants et elle leur plaît toujours autant :-) A essayer dans sa version M&M la prochaine fois !     Ingrédients (pour un moule de 26 cm de Ø) : 180 gr de farine 1/3 de sachet de levure chimique 180 gr de cassonnade (150 gr pour moi) 1 oeuf 120 gr de beurre à... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 23:12 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 septembre 2011

Brioche aux pépites de chocolat

Il a fallu que je me dépêche pour sauver quelques photos de cette énorme brioche trouvée ici car mes deux hommes (le petit & le grand je précise ;o) se sont jetés dessus au saut du lit, c'est qu'ils sont affamés le dimanche matin .... ;o)  Ingrédients : (Pour un moule à manqué de 26 cm de Ø - J'ai utilisé le proflex en silicone de Tefal) 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 3 oeufs + 1 jaune 200 ml de lait 80 gr de beurre 100 gr de sucre (voire plus si vous avez un bec très sucré :o) 140... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 13:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 avril 2011

Cake fondant au Mascarpone & Chocolat

Ne dit-on pas jamais deux sans trois !! ;o) Après le fameux cake au chocolat Valrhona et le cake tout chocolat de Maja, j'ai une nouvelle fois craqué pour un cake fort en chocolat trouvé ici. Ingrédients : 200 gr de mascarpone (250 gr pour moi) 3 oeufs 100 gr de sucre de canne blond (ou sucre semoule) 100 gr de beurre mou 150 gr de farine 1 càc de vanille liquide 100 gr de chocolat coupé en morceaux ou 100 gr de pistoles 150 gr de chocolat à pâtisser 1/2 sachet de levure chimique (5 gr)   Recette : ... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 10:25 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,