15 février 2009
Pain fondant au lait et aux raisins
Ingrédients : (Pour un moule à pain de 30 cm) 15 gr de levure de boulanger fraîche 300 gr de farine T55 20 cl de lait tiède 50 gr de sucre semoule 75 gr de beurre fondu (+ pour le moule) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 4 cuillères à soupe de raisins secs...