12 septembre 2013

Petits fours 2 : Mini tartelettes tomates cerises & chèvre

Deuxième épisode des petits fours, le premier étant ici ! Encore une recette très rapide à faire et aussi vite dévorée trouvée ici sur le blog de la popotte de Manue. Ingrédients : (pour une vingtaine de tartelettes)  Un rouleau de pâte feuilletée Une dizaine de tomates cerises 150 g de chèvre frais (Chavroux ou Petit Billy)  De l'huile d'olive en spray Thym Fleur de sel Poivre Recette : Découper la pâte feuilletée à l'aide d'un emporte pièce ou d'une verre et foncer les empreintes... [Lire la suite]
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06 août 2013

Petits fours 1 : Les mini-quiches au jambon

Des mini-quiches très faciles à réaliser pour l'apéro, avec une pâte feuilletée toute prête j'ai pu pu faire deux fournées soit à peu près 15 tartelettes, j'ai trouvé la recette sur le joli blog de Nad.    Ingrédients : (pour environ 15 mini-quiches) Une pâte feuilletée pur beurre 1 à 2 tranches de jambon 2 oeufs 10 cl de crème fraîche Du gruyère Sel & poivre   Recette : Dans un bol, battre les oeufs à la fourchette et y ajouter la crème, le sel et le poivre.... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Tartelettes au St-Môret

De très bonnes tartelettes trouvées sur le blog de Popotte in my Kitchen. J'avais ,comme elle, une barquette de St-Môret qui arrivait en fin de vie donc j'ai sauté sur l'occasion pour essayer cette recette.  Les tartelettes sont bien relevées grâce à la muscade et au gruyère, l'idéal pour un souper vite fait en semaine avec une petite salade ! Ingrédients : (pour 6 tartelettes) 1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre pour moi) 1 barquette de St-Môret (150 gr) 2 oeufs 200 ml de lait 50 gr de gruyère râpé ... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 13:36 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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