22 janvier 2012
Feuilletés aux asperges vertes
Une petite entrée fraîche et très facile à faire ... que demander de plus :-)
Ingrédients : (Pour 4 personnes)
4 carrés de pâte feuilletée (Croustipâte)
Une vingtaine de mini-asperges vertes
150 gr de fromage de chèvre frais (un pot de Chavroux)
8 tranches de Pancetta
1 jaune d'oeuf pour la dorure
50 gr de roquette
2 tomates séchées
Quelques pignons de pin grillés
Sel & poivre
Recette :
1) Préchauffer le four sur 180°C (th. 6).
2) Ne pas peler ni supprimer la base des mini-asperges, les... [Lire la suite]
