24 juin 2013

Prenons des couleurs, c'est bon pour la santé : Pesto de roquette

Mon blog se met au vert avec un pesto de roquette dans le cadre de la nouvelle campagne lancée par Delhaize, j'ai trouvé cette recette sur le site d'Elle à table, j'ai juste remplacé les amandes par une poignée de pignons de pin.  Si vous n'êtes pas fan de roquette, je trouve que le goût est beaucoup moins prononcé losrqu'elle est présentée sous forme de pesto. En tout cas mon petit garçon, qui en général ne l'apprécie pas trop, n'y a vu que du feu et a terminé toute son assiette.  Du 13 juin au 10 juillet, Delhaize aide... [Lire la suite]
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22 janvier 2012

Feuilletés aux asperges vertes

Une petite entrée fraîche et très facile à faire ... que demander de plus :-)  Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 carrés de pâte feuilletée (Croustipâte) Une vingtaine de mini-asperges vertes 150 gr de fromage de chèvre frais (un pot de Chavroux) 8 tranches de Pancetta 1 jaune d'oeuf pour la dorure  50 gr de roquette 2 tomates séchées  Quelques pignons de pin grillés Sel & poivre Recette : 1) Préchauffer le four sur 180°C (th. 6). 2) Ne pas peler ni supprimer la base des mini-asperges, les... [Lire la suite]
Posté par alex379 à 20:39 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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