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La Boîte à Gâteaux
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La Boîte à Gâteaux
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27 février 2012

Tresse Russe ou la nouvelle Brioche à la mode !

Tresse Russe ou la nouvelle Brioche à la mode !
Aussitôt vue chez Mouni, aussitôt essayée ! Une délicieuse brioche, pas trop sucrée et qui me fait furieusement penser au goût de la brioche que l'on mange en Grèce pour les fêtes de Pâques : Le Tsoureki ! Ingrédients : (Pour 2 petites brioches ou 1 grande)...
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19 février 2012

Cake Chocolat & Bananes

Cake Chocolat & Bananes
Si comme moi vous aimez les cakes à la texture légèrement humide et bien dense, vous allez adorer celui-ci avec son bon goût de bananes caramélisées. Le top, mais j'ergotte là, serait peut-être d'y rajouter un bouchon de rhum et de le servir avec une...
13 février 2012

Glace à la pistache

Glace à la pistache
Un des mes parfums préférés avec Lait d'amandes & Praliné :-) Sinon oui je sais plus il fait froid et plus les glaces m'inspirent :-) ..... Ingrédients : (Pour environ 1 litre de glace) 3 jaunes d'oeufs 400 ml (400 gr) de lait entier 130 ml (130 gr) de...
7 février 2012

Pâte de pistaches de Pierre Hermé

Pâte de pistaches de Pierre Hermé
Dur dur de résister à toutes ces délicieuses recettes à base de pâte de pistaches que je vois régulièrement passer sur la blogosphère! J'avais réussi à en dénicher il y a quelques temps dans un magasin spécialisé dans la pâtisserie mais le goût rance...
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