Une petite gourmandise à préparer pour un apéritif de fête ..... ou pas :-) J'ai juste repris la recette des coques au chocolat de mes premiers macarons au Nutella => ici . J'ai déjà tenté plusieurs méthodes pour les coques (Meringue italienne, meringue...

Un petit temps déjà que je n'avais plus fait de macarons, alors quand j'ai vu cette recette de Bakerella sur le blog de Manue, je me suis dit qu'il était temps de retenter l'expérience ;o) En plus, pas de sirop de sucre à faire, pas de poudre d'amandes...

Une nouvelle expérience de macarons, toujours avec la recette de base de Lili mais cette fois avec une ganache montée trouvée chez Pralinette , j'ai juste utilisé du "Galak au speculoos" au lieu du chocolat blanc. Je pense bien être atteinte de macaronite...

Mes permiers macarons "réussis" car il faut bien dire que ma première tentative avait été un véritable fiasco ;o) Je me suis grandement inspirée de la recette de Lili qui est absolument géniale, pas besoin de matériel spécial, bien expliquée ... bref...