banane

Si comme moi vous aimez les cakes à la texture légèrement humide et bien dense, vous allez adorer celui-ci avec son bon goût de bananes caramélisées. Le top, mais j'ergotte là, serait peut-être d'y rajouter un bouchon de rhum et de le servir avec une bonne crème anglaise, à déguster sans modération à la petite (voire grande) cuillère ...  Quoiqu'il en soit, après plusieurs essais, j'ai enfin trouvé la recette idéale pour écouler mes bananes trop mûres!  Ingrédients : (Recette inspirée du livre "Les Cakes de... [Lire la suite]

En général lorsqu'on aime la cuisine, on déteste jeter de la nourriture surtout lorsqu'on voit qu'il est possible de faire de bonnes choses avec des restes de pains, baguettes ou même viennoiseries !  Rien de tel qu'un pudding au petit déjeuner du lendemain matin pour être rassasié jusque midi ;o)  J'ai trouvé cette bonne recette sur le blog de Céline Ingrédients : (Pour un plat de 30cm sur 20cm) 420 gr de pain de mie, baguette, ou viennoiseries 4 oeufs 500 ml de lait entier (demi-écrémé pour moi) 120 gr... [Lire la suite]