Filet de porc

Le hasard fait bien les choses, j'ai trouvé cette recette vendredi près de la photocopieuse au boulot, il semblerait qu'il y ait d'autres gourmands au même étage ... Bon j'ai été honnête et j'ai juste noté l'url, je ne suis pas partie en courant la recette à la main ;o)  J'ai juste adapté la recette par rapport à nos goûts et aux commentaires des autres personnes ayant déjà fait ce plat ... pas de jaune d'oeuf ni de persil dans la sauce, j'ai augmenté un peu les quantités de crème histoire de vider la... [Lire la suite]

Je me décide enfin à publier cette recette qui est restée trop longtemps dans mes brouillons et dont je vous parlais ici ! Je l'ai trouvée sur le très joli blog de Miss Diane. Ingrédients : (Pour 4 personnes) 2 filets de porc coupés en tranches de 1cm d'épaisseur 1 càs d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges séchées (3/4 d'une tasse à café) de Porto 2 cuillères à soupe de romarin frais ou 2 cuillères à thé de romarin séché Sel & poivre Recette : Faire chauffer... [Lire la suite]