La Boîte à Gâteaux

Ronde Interblog #20 : Granola maison

20ème édition de la Ronde Interblog Cette fois-ci c'est Laurence du blog Sucré-Sablé qui est venue piocher une recette chez moi et c'est chez Anaïs du blog La cuisine d'Anaïs que je devais choisir une recette. C'est sur ses granolas maison que j'ai jeté...

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Tags: Chocolat, Biscuits, Granola

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11 août 2011

Tarte aux mirabelles de Nancy

Une petite recette toute simple pour écouler les stocks de mirabelles. La pâte sucrée de Pierre Hermé est vraiment extra et les biscuits de Reims permettent d'absorber le jus rendu par les mirabelles à la cuisson de la tarte ! Ingrédients : La pâte sucrée...

Posté par alex379 à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Biscuits de Reims, Boudoirs, Hermé, Mirabelles

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31 juillet 2011

Ronde Interblog #19 : Sher Ping Pancakes de Jamie

Ma première participation à la ronde interblog, Patricia et Isa m'en avait parlé lors du salon du blog culinaire belge et j'ai donc décidé de me lancer dans l'aventure. Pour cette 19ème édition, c'est Mimi du blog ma popote gourmande qui est venue piocher...

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Tags: Jamie, Pancake, Viande

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21 juillet 2011

Briochettes Tourbillon au praliné

Je me suis retrouvée un peu dans la même situation que Loukoum°°° avec un pot de praliné que j'avais acheté il y a plusieurs mois et qui arrivait bientôt en fin de vie! Je note d'ailleurs sa manière d'éviter de jeter les trésors oubliés dans nos placards...

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Tags: Pralinoise, Nutella, Briochettes, Praliné, Tourbillon

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16 juillet 2011

Chewy Cheesecake Brownie

J'ai découvert le blog de David Lebovitz il y a plusieurs années grâce à sa fabuleuse tarte à la confiture et depuis je dois avouer que je dévore chacun de ses articles avec toujours autant de gourmandise, je me suis toujours promise d'essayer cette recette...

Posté par alex379 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Brownie, Philadelphia

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14 juin 2011

Macarons girly à la framboise !

Un petit temps déjà que je n'avais plus fait de macarons, alors quand j'ai vu cette recette de Bakerella sur le blog de Manue, je me suis dit qu'il était temps de retenter l'expérience ;o) En plus, pas de sirop de sucre à faire, pas de poudre d'amandes...

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Tags: Blanc d'oeuf, Macarons, Framboises

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5 juin 2011

Muffins au chocolat !

Quelques petits gâteaux à apporter à la crèche pour les 2 ans de mon petit loulou ... :o) Source : Mes cafés gourmands Ingrédients : (Pour 12 muffins et 9 bouchées) 250 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat au lait 100 gr de crème fraîche 20...

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Tags: Chocolat, Glaçage, Muffin

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24 mai 2011

Entrées à gagner pour le premier Salon du blog culinaire belge !

Il était très attendu chez nous, alors .... .... si vous aussi vous mourez d'envie de participer les 18 & 19 juin prochains au premier salon du blog culinaire belge à Bruxelles (Autoworld, Parc du Cinquantenaire), j'ai la chance de pouvoir vous offrir...

Posté par alex379 à 23:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 avril 2011

Paupiettes de veau au prosciutto et à la mozzarella

Un petit plat aux couleurs de l'Italie ... rapide et pas trop compliqué comme d'habitude ;o). L'avantage c'est qu'il peut être préparé à l'avance et réchauffé en dernière minute en même temps que la cuisson des pâtes. J'avais photocopié cette recette...

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Tags: Tomates, Basilic, Escalopes, Jambon Cru, Mozzarella, Veau

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10 avril 2011

Cake fondant au Mascarpone & Chocolat

Ne dit-on pas jamais deux sans trois !! ;o) Après le fameux cake au chocolat Valrhona et le cake tout chocolat de Maja, j'ai une nouvelle fois craqué pour un cake fort en chocolat trouvé ici. Ingrédients : 200 gr de mascarpone (250 gr pour moi) 3 oeufs...

Posté par alex379 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Chocolat, Mascarpone, Pépite

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