La Boîte à Gâteaux

Charlotte aux framboises + Concours

Ma première Charlotte ! Je dois encore m'entraîner pas mal pour avoir de beaux biscuits à la cuillère bien réguliers mais sinon je suis contente d'avoir relevé le défi pour le concours qui se déroule en ce moment sur la page Facebook du groupe Blogs de...

Posté par alex379 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboises, Biscuits, Charlotte, Concours

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22 août 2013

Trio de desserts à la fraise

Un petit trio de desserts autour de la fraise, au programme un carré de gâteau magique à la vanille surmonté d'une demi-fraise, une boule de glace à la fraise et une soupe de fraises à la menthe ! Soupe de fraises : 500 g de fraises le jus d'un citron...

Posté par alex379 à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Glace, Fraises, soupe

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9 août 2013

Les visitandines aux framboises

Quand je fais de la crème glacée, je me retrouve toujours avec 4, 5 ou 6 blancs d'oeufs sur les bras et comme je déteste jeter et que je suis trop fainéante pour en faire des macarons, je me mets à arpenter le web pour trouver une recette facile à faire...

Posté par alex379 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blanc d'oeuf, Framboises, Amande

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30 juillet 2013

Gâteau magique à la vanille

Il fallait absolument que je teste ce gâteau, lorsque je l'ai vu la première fois ici, j'ai tout de suite été attirée par son nom et par le fait d'avoir trois textures différentes avec une seule préparation. Je n'ai pas été déçue, si vous aimez le flan,...

Posté par alex379 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, Vanille, Gâteau

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17 juin 2013

Cheesecake crémeux et son coulis de fraises

J'avais déjà trouvé LA recette du tiramisu, celle qui me convient parfaitement et que nous avons tous adoptée à la maison, nous avons maintenant également trouvé LA recette du cheesecake parfait. Du moins la recette qui nous convient le mieux, je n'irais...

Posté par alex379 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 juillet 2012

Mi-cuit au chocolat

Je vous parlais déjà du chocolatier belge Zaabär dans mon billet précédent, me revoici donc avec une nouvelle recette utilisant leurs délicieux chocolats. Gros coup de coeur pour celui à la Fève de Tonka! Si vous appréciez ce goût, vous allez adorer l'odeur...

Posté par alex379 à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Zaabär, Moelleux, mi-cuit

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28 mai 2012

Les Pancakes de Rose Bakery !

J'ai beaucoup ("trop" diraient certains :-) de livres de cuisine mais il n'y en a que deux ou trois dont je ne pourrais absolument jamais me séparer ! Avec "Carrément Spéculoos", le livre de Rose Bakery est un autre de mes livres préférés, j'avais déjà...

Posté par alex379 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises, Rose Bakery, Pancakes, Sirop

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23 mai 2012

Gâteau terriblement fondant Ricotta & Chocolat !

A chaque fois qu'un pot de ricotta approche de sa date limite dans mon réfrigérateur, c'est toujours la même question qui revient ... quelle nouvelle recette expérimenter pour ne pas le jeter ??? Après les petites douceurs aux framboises et les pancakes...

Posté par alex379 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Ricotta, Gâteau

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19 décembre 2011

Panna cotta, Carré gourmand au citron & Sorbet framboise

3 petites douceurs pour clôturer le repas, il me fallait quelque chose de léger (après une tartiflette !!!) donc j'ai choisi d'essayer les panna cotta chocolat blanc et leur sauce au chocolat d'Isabelle, super agréable ... le sucré du chocolat blanc est...

Posté par alex379 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, framboise, Citron, Panna Cotta, Sorbet, Trio de desserts

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26 septembre 2011

Gâteau pommes, amandes & cannelle

Une petite douceur repérée sur le joli blog d'Isa, je n'avais pas de nectarine sous la main mais un beau seau rempli de pommes donc j'ai légèrement adapté sa recette. Je réserve la version nectarines/lavande pour la prochaine fois :o) Ingrédients : (Pour...

Posté par alex379 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme, Amande, Cannelle, Gâteau

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