Articles populaires – La Boîte à Gâteaux

Mes 1er macarons au chocolat & Nutella !

Mes permiers macarons "réussis" car il faut bien dire que ma première tentative avait été un véritable fiasco ;o) Je me suis grandement inspirée de la recette de Lili qui est absolument géniale, pas besoin de matériel spécial, bien expliquée ... bref...

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Tags: Chocolat, Macarons, Nutella

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26 février 2017

Cookie géant aux pépites de chocolat

Une recette découverte il y a déjà quelques temps déjà sur le joli blog de Torchons et Serviettes, j'en ai eu l'eau à la bouche dès les premières photos de l'article! Depuis, nous l'avons fait de très nombreuses fois avec les enfants et elle leur plaît...

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Tags: Chocolat, Pépite, Cookies

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18 avril 2013

Blondies aux pépites de chocolat & aux tourbillons de mascarpone !

Le WE dernier, nous sommes partis en Alsace! Toujours la même adresse, notre petit gîte de charme dans un écrin de verdure et dans lequel nous nous rendons au minimum 2 fois par an :-) Il faut dire dire que la gentillesse et les petits déjeuners gourmands...

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Tags: Chocolat, Mascarpone, Blondies

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30 juillet 2013

Gâteau magique à la vanille

Il fallait absolument que je teste ce gâteau, lorsque je l'ai vu la première fois ici, j'ai tout de suite été attirée par son nom et par le fait d'avoir trois textures différentes avec une seule préparation. Je n'ai pas été déçue, si vous aimez le flan,...

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Tags: Flan, Vanille, Gâteau

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6 février 2011

Pâte à tartiner aux spéculoos

Comment aller sur la place de Bruxelles sans faire un crochet par la biscuiterie Dandoy ... Heureusement pour mon portefeuille et surtout pour mon régime, je travaille un peu plus loin maintenant et j'ai moins souvent l'occasion de passer la porte de...

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Tags: Pâte à tartiner, Spéculoos, jus de pomme

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17 juillet 2008

Petites bouchées au Chorizo pour apéritif sympa !

Un petit apéro sympa qui plaît toujours, si vous n'aimez pas le chorizo, vous pouvez toujours le remplacer par du thon, du jambon en cubes ou même des tomates séchées et de la feta .... Bref un petit plaisir à faire varier à l'infini ;o) Ingrédients :...

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Tags: Apéritif, Bouchées, Chorizo

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26 avril 2009

Douceurs Framboises & Ricotta

J'avais déjà eu l'occasion de goûter ces petits gâteaux lors d'un petit déjeuner au boulot ( merci Aline ;o). Avec un pot de Ricotta qui s'ennuyait au réfrigérateur, c'était l'occasion d'essayer cette délicieuse recette repérée sur le très joli blog de...

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Tags: Douceurs, Framboises, Ricotta

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4 décembre 2010

Banana & Chocolate Pudding

En général lorsqu'on aime la cuisine, on déteste jeter de la nourriture surtout lorsqu'on voit qu'il est possible de faire de bonnes choses avec des restes de pains, baguettes ou même viennoiseries ! Rien de tel qu'un pudding au petit déjeuner du lendemain...

Posté par alex379 à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pudding, banane

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6 mars 2011

Les pancakes à la ricotta de Nigella

Une recette de Nigella Lawson trouvée sur le blog de Mirliton pour le petit déjeuner homemade du dimanche matin! Ces pancakes sont terriblement moelleux, à accompagner de sirop d'érable, de miel, de chocolat fondu ou encore d'une belle boule de glace...

Posté par alex379 à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ricotta, Nigella Lawson, Pancakes

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27 mars 2011

Tarte au riz

La tarte que je préfère depuis toute petite, ma grand-mère en ramenait tous les vendredis lorsqu'elle passait chez le boulanger après avoir fait ses courses. Et dire qu'il m'aura fallu 31 ans pour me lancer et réaliser cette spécialité verviétoise ......

Posté par alex379 à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, riz, Vanille

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8 septembre 2011

Brioche aux pépites de chocolat

Il a fallu que je me dépêche pour sauver quelques photos de cette énorme brioche trouvée ici car mes deux hommes (le petit & le grand je précise ;o) se sont jetés dessus au saut du lit, c'est qu'ils sont affamés le dimanche matin .... ;o) Ingrédients...

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Tags: Chocolat, Pépite, Brioche

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12 octobre 2011

Le Vrai Cookie de Michel & Augustin !

Rhaaa j'avais sacrément envie de l'essayer cette recette de Michel & Augustin, j'ai fini par la trouver sur le blog de Bernard lors d'une interview culinaire qui leur était consacrée. Il faut savoir que je suis très difficile sur le cookie, il doit être...

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Tags: Chocolat, Cookies, Noix de pécan

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7 février 2012

Pâte de pistaches de Pierre Hermé

Dur dur de résister à toutes ces délicieuses recettes à base de pâte de pistaches que je vois régulièrement passer sur la blogosphère! J'avais réussi à en dénicher il y a quelques temps dans un magasin spécialisé dans la pâtisserie mais le goût rance...

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Tags: Pierre Hermé, Amande, Pistaches

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23 mai 2012

Gâteau terriblement fondant Ricotta & Chocolat !

A chaque fois qu'un pot de ricotta approche de sa date limite dans mon réfrigérateur, c'est toujours la même question qui revient ... quelle nouvelle recette expérimenter pour ne pas le jeter ??? Après les petites douceurs aux framboises et les pancakes...

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Tags: Chocolat, Ricotta, Gâteau

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13 février 2013

Pound cake aux myrtilles

Ce que j'aime avec les cakes, c'est que ça va vite ! :-) A peine 10 minutes de préparation et le goûter se trouve au four ! Ingrédients : 235 g de farine 3 oeufs 70 g de yaourt (à la grecque pour moi) 1 càc d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé...

Posté par alex379 à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Myrtilles, Yaourt

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8 août 2012

Blueberry Buckle

Un gâteau trouvé sur le superbe blog de Lilo et que je réalise chaque année à la saison des myrtilles. Une base moelleuse, des myrtilles fondantes au centre et une crumble/streusel légèrement parfumé à la cannelle pour relever le tout. Bref un de nos...

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Tags: Myrtilles, Crumble, Blueberry Buckle

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28 novembre 2012

Peanut Butter Cookies & Découverte de la Boîte à Miam !

Il faut bien avouer une chose ... jusqu'à CETTE recette ... le beurre de cacahuètes ce n'était absolument pas ma tasse de thé, ni celle de chéridamour d'ailleurs ! ;-) Mais quand j'ai reçu ma Boîte à Miam envoyée par Gatsronomiz , il y avait quelques...

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Tags: Cookies, Beurre de cacahuètes, Gastronomiz

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7 octobre 2012

Love cakes au chocolat !

Ce WE, j'ai profité d'un petit moment sans chéridamour et les enfants pour flâner dans deux ou trois magasins avant les traditionnelles courses du samedi après-midi. C'est chez Hema que mon regard a été attiré par de jolis petits moules en carton, ils...

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Tags: Chocolat, Moelleux, Hema

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1 octobre 2012

Ma Lunch Box : Bagels & Salades "veggie" de Delhaize !

Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais le repas du midi au boulot c'est toujours un véritable casse-tête !! La sandwich "gouda-moutarde-crudité", c'est bien le lundi et le mardi mais pas toute la semaine ! Les petits plats de la cantine sont en général...

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Tags: Bagels, Lunch Box, Salade

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23 avril 2014

Brioche Tressée

Une recette (click) repérée sur le blog de Manue et tirée d'un ancien numéro du magazine Saveurs, Je l'ai réalisée il y a quelques temps (et oui j'ai un peu la flemme et quelques articles de retard ces derniers temps) mais je me rappelle encore de sa...

Posté par alex379 à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jaune d'oeufs, Brioche, sucre perlé

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5 décembre 2011

Fudge aux noix de pécan

Une fois de plus une recette trouvée sur le très beau blog de Loukoum°°°, dur dur de résister à chaque billet qu'elle publie ! Noël se rapproche à grands pas et il est temps de tester quelques recettes pour les cadeaux gourmands de fin d'année ! Bref...

Posté par alex379 à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noix de pécan, Cadeaux gourmands, Fudge

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4 mars 2013

Cupcakes tout moelleux & ganache au chocolat

Si vous cherchiez LA recette de base pour vos cupcakes, n'hésitez plus c'est celle-ci, l'essayer c'est l'adopter :-) Je l'ai trouvée ici, sur le très joli blog de Féérie Cake et je l'utlise depuis un bon bout de temps déjà et à chaque fois c'est un franc...

Posté par alex379 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Ganache, Cupcakes

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4 février 2014

Crème brûlée à la vanille

La crème brûlée c'est un des desserts que je prends souvent au restaurant. J'ai déjà dû essayer pas moins de 5 recettes différentes mais j'avais jusqu'ici toujours été déçue du résultat. Cependant, là je pense que j'ai enfin fini par trouver le recette...

Posté par alex379 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel, Vanille, Crème brûlée

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17 février 2014

Les beignets au sucre !

Mes premiers beignets ! La pâtisserie que j'adore par excellence avec les boules de Berlin et que pourtant je n'avais jamais tentée ... sûrement à cause de ma réticence à utiliser ma friteuse ou à me débarasser de l'huile par la suite. Mais bon "Mardi...

Posté par alex379 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre perlé, Beignets, mardi gras

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2 mars 2016

Muffins Double Chocolat

Après presque 1 an et demi de silence radio, nouvelle maison et déménagement oblige, me voilà de retour avec une petite douceur pleine de réconfort et tout en chocolat ! Une recette toute simple à faire avec les enfants le mercredi après-midi ! La recette...

Posté par alex379 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Cacao, Muffins

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