Articles populaires – La Boîte à Gâteaux

Prix "Arte Y Pico" & Blog en vacances !

Un tout grand merci à Séverine & Carnotite qui m'ont décerné ce prix , je vous invite à découvrir leurs blogs (si vous ne les connaissez pas déjà !) car ils me plaisent tous les deux énormément ! Ce prix vient d'Uruguay, créé par Eseya , jeune artiste...

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21 mars 2008

Cake poires Williams & fève Tonka

J'avais hâte de pouvoir utiliser les fèves Tonka que j'avais achetées avec Moony dans une très jolie épicerie qu'elle m'a fait découvrir près du grand Sablon à Bruxelles il y a quelques temps. J'ai noté l'adresse en dessous du billet pour les bloggeuses...

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31 octobre 2007

Glace aux speculoos

Jamais deux sans trois comme on dit .... Après le sorbet aux kiwis et la glace à la banane , encore un dessert d'été en hiver :o) Ingrédients : (pour +/- 1 litre de glace) 4 jaunes d'oeufs 100 gr de sucre semoule (on peut en mettre moins car les speculoos...

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29 juin 2008

Un petit Tag !

Séverine , CheesecakePinup et Yayoune viennent de me tagger pour participer à un nouveau jeu (pas si nouveau en fait) qui circule sur la blogosphère ces derniers temps , j'ai toujours une guerre de retard :o) Donc, c'est avec beaucoup de plaisir que je...

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16 mai 2012

Concours Petit Gervais

Il y a quelques temps, je recevais un généreux colis de la marque Danone pour présenter le tout nouvel emballage de leurs petits Gervais . Celui-ci renferme dix figurines à bricoler, une manière sympa de réutiliser l’emballage et stimuler la créativité...

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23 septembre 2007

Crumble aux pommes, pralin et pépites de chocolat

Une recette toute classique mais qui plaît toujours. J'aurais pu essayer les fruits rouges ou les mirabelles mais celui aux pommes restera toujours mon préféré. Et puis vu l'énorme panier de pommes que maman m'a donné hier, je ne suis pas prête de faire...

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29 septembre 2007

Verrines chèvre, figues et tomates séchées

Ingrédients : (pour 4 à 6 verrines) 250 gr de fromage de chèvre frais 120 gr de tomates séchées à l'huile 15 cl de crème liquide 5 cl d'huile d'olive 50 gr d'abricots secs 50 gr de figues séchées 50 gr de pruneaux Sel & poivre Recette : Egoutter les tomates...

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5 octobre 2007

Cake aux tomates confites & à la feta

Il faisait si beau aujourd'hui que j'avais l'impression d'être encore en plein été ! C'est sûrement ce qui m'a donné envie de faire quelque chose de frais et de léger pour ce midi ! Et quoi de plus agréable qu'un cake pour retourner 2 mois en arrière...

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14 octobre 2007

Petites brioches moelleuses

Ingrédients : (pour 6/7 petites brioches) 300 gr de farine 75 ml de lait 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre 2 oeufs + 1 pour dorer 1 cc de sel 2 cc de levure déshydratée Recette : 1°/ Mettre les ingrédients dans la MAP en commençant...

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21 octobre 2007

Sorbet au Kiwi et Citron vert

Voici mon premier sorbet ... oui je sais c'est le genre de recette à faire en été et pas au début de l'hiver mais ma mère vient juste de m'acheter une sorbetière pour mon anniversaire, il fallait bien que je l'étrenne :) Je pensais que le goût de citron...

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25 octobre 2007

Coulants à la crème de marrons d'Eryn

Un grand merci à Eryn pour cette idée géniale, ça faisait des semaines que j'avais envie d'essayer une de ses nombreuses recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres ! Voilà qui est chose faite et on a adoréééééé ! Je n'ai rien changé à la...

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11 novembre 2007

Soufflé au reblochon et premier KKVKVK !

Ma première expérience de soufflé et également première participation au KiKiVeuKiVienKuisiner de Marion , après avoir vu toutes vos jolies photos ces derniers temps, je me suis dit qu'il était temps que je me lance aussi :o) ! Résultat ....... il faut...

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13 novembre 2007

Riz au tofu & pois mange-tout

Une petit recette tout simple et super rapide en rentrant du boulot ça fait toujours du bien et si c'est veggie c'est encore mieux :o) Seul regret, j'aurai voulu avoir une carotte dans mes réserves pour mettre plus de couleurs à ce petit plat ! Ingrédients...

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15 novembre 2007

Omelette à la basquaise

Une omelette vite faite et toute simple à préparer pour colorer ces si courtes journées toutes tristounettes ..... Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 poivron vert 1 poivron rouge 4 oeufs 15 cl de lait 4 càs de parmesan fraîchement râpé huile d'olive la...

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26 novembre 2007

Quinoa aux champignons de Paris et aux cèpes

J'ai repris cette recette de chez Mitsu , je disais justement dans un de mes précédents messages qu'elle m'avait donné envie de me mettre à la cuisine Bio ... Eh bien voilà qui est chose faite! Le quinoa ça change un peu du riz et c'est très bon, quant...

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25 novembre 2007

Macarons aux amandes

Alors là, je ne peux pas faire plus simple comme recette! J'ai mis 5 petites minutes à la préparer + une cuillère en bois et un bol à laver :o) Cette recette est tirée du dernier livre que je me suis acheté sur les biscuits de Noël "Petites gourmandises...

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22 septembre 2007

Tarte aux endives et au roquefort

Que faire avec quelques endives qui traînent au frigo, une pâte brisée toute prête et un peu de roquefort ...... une tarte pardis ! Ce fut ma première recette de tarte salée et je pense que tous mes proches y ont déjà eu droit :o) Ingrédients : Une pâte...

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7 octobre 2007

Osso buco à la milanaise

Ingrédients : (4 personnes) 4 tranches de jarret de veau 6 tomates ou 2 boîtes de tomates en cubes 3 carottes 2 dl de vin blanc 4 cs de farine de l'huile d'olive du parmesan 3/4 feuilles de laurier sel, poivre, basilic séché & thym de l'ail Recette :...

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21 octobre 2007

Crêpes à la ricotta façon cannellonis

Pour la pâte à crêpes : (+/- 6 crêpes) 2 oeufs 160 gr de farine fermentante 4 dl de lait une pincée de sel 1 cc d'huile d'olive + pour la cuisson Travailler la farine et la moitié du lait au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse. Ajouter les...

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16 décembre 2007

Petits pains moelleux !

Ce matin après avoir terminé les galettes de môman au petit déjeuner, je me suis mise à la recherche d'une recette de petits pains à faire pour le souper et je suis tombée sur le site de sandra et ses "Petits pains français à tomber" ! Et bien je pense...

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18 décembre 2007

Tarte fondante Banane - Chocolat

Moi qui pensais faire des truffes ce WE, c'est raté .... impossible de les rouler car la recette de ganache de mon livre était bien trop molle, même après une nuit au frigo :o( Mais bon, rien de perdu , j'avai repéré il y a quelques mois une recette de...

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29 octobre 2007

Ma petite glace à la banane et son coulis de chocolat !

Dans la catégorie "crème glacée au coin du feu par -15°C " , j'ai remis le couvert :o) Mais bon les glaces ici on adore ça et il faut bien que je m'amuse un peu avec mon nouveau jouet (ma petite sorbetière Cucina) que je viens de recevoir ! Il m'a fallu...

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2 novembre 2007

Tarte flambée alsacienne

Une recette que j'ai découvert cette année en allant en Alsace et que je ne me lasse pas de refaire à la maison. La dame chez qui nous avons logé en chambre d'hôte ( Ambiance Jardin ) nous l'a fait découvrir. Je vous recommande d'ailleurs vivement cette...

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5 janvier 2008

Chaussons à la feta et aux olives

Pour la pâte : (pour 6 chaussons) 1 cc de levure sèche ou 10 gr de levure fraîche 300 gr de farine 1 yaourt à la grecque (150 gr) 1 càs d'huile d'olive 8 càs d'eau (+/- 60 ml) 1 cc de sel Pour la farce : 200 gr de feta 1 yaourt à la grecque (150 gr) Des...

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2 novembre 2007

Tarte légère aux légumes, chèvre & viande des grisons

Une tarte toute colorée avec les restes du frigo, après avoir cherché sur internet ce que j'allais bien pouvoir faire de mes restes de viande des grisons, je suis tombée sur le site de "Cuisinez vie" et les couleurs de sa tarte m'ont donné envie d'essayer...

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