Articles populaires – La Boîte à Gâteaux

Gâteau bananes et éclats de noisettes

Ingrédients : 220 gr de farine 100 gr de sucre (je n'ai mis que 50 gr et c'était suffisant) Un sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre 2 oeufs 3 bananes bien mûres 50 gr de noisettes hâchées (on peut aussi mettre des éclats de noix) 1/2 sachet de levure...

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1 janvier 2008

Mini brochettes tomates cerises & mozza

Une idée toute simple pour l'apéro et rapide à réaliser .... Je voulais acheter des petites billes de mozzarella au supermarché mais apparemment je n'étais pas la seule à avoir eu cette idée et le rayon était désespéremment vide ! Heureusement il me restait...

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13 janvier 2008

Brioche marguerite au sucre perlé

A la base, je devais réaliser cette recette bien tentante de Fidji , qui m'avait tapée dans l'oeil il y a quelques temps ... mais par manque de temps ( et aussi un peu par fainéantise :o) J'ai décidé de faire une brioche marguerite au sucre perlé , les...

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16 janvier 2008

Clafoutis poire & chocolat WW

Une chouette recette que j'ai empruntée à Hélène ! Comme quoi il est toujours possible de manger léger et se faire plaisir , j'avais peur que la recette ne soit pas assez sucrée mais avec les poires et le petit goût chocolat c'était super :o) Pour toutes...

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20 janvier 2008

Tartelettes endives & Roquefort

Ingrédients : 1 pâte brisée 3 endives ( chicons pour les belges :o) 100 gr de roquefort 3 oeufs Une briquette de crème fraîche (20 ou 25 cl) Sel, poivre & muscade Recette : Retirer les premières feuilles des endives, les laver, enlever le coeur amer et...

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24 novembre 2007

Thinking Blogger Award !

Un tout grand merci à Séverine du blog "Le p't'it coin des gourmands" qui vient de me décerner cette récompense. Séverine, ton blog aurait été dans mes 5 chouchoux si ce n'était pas toi qui m'avait donné cet award :o) Tes desserts, surtout ceux au chocolat,...

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3 mars 2008

Cookies glacés au Gianduja !

Encore une gourmandise, décidément je suis bien plus sucrée que salée :o) Pour le Gianduja, c'est un chocolat belge de la marque Côte d'Or que l'on trouve facilement en Belgique et qui se rapproche très fort de la Pralinoise que l'on trouve en France...

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9 mars 2008

Un petit plat plein de soleil pour une journée tristounette!

Un des bons petits plats grecs que ma mère me faisait quand j'étais petite ! Je ne trouve pas souvent des poivrons longs au supermarché mais quand il y en a, je saute sur l'occasion pour réaliser ce bon petit plat qui est encore meilleur réchauffé le...

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15 mars 2008

La revanche de la "Tarte ploc" !

Avec toutes les superbes tartes au flan que je vois sur vos blogs ( Eryn , Séverine ou encore Loki ), il fallait absolument que me lance ! Parce que moi et la tarte au flan c'est une longue histoire ! La dernière fois que j'en ai faite, mon très gentil...

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16 mars 2008

Sous le soleil d'Italie : Piccata de veau au Marsala ... !

Source : Marmiton Ingrédients : (Pour 4 personnes) 4 grandes escalopes de veau très fines 500 gr de champignons de Paris 40 gr de beurre 50 gr de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 5 à 10 cl de Marsala suivant les goûts 1 barquette de petites tomates...

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6 octobre 2007

Pain chocolaté

Ca faisait un petit temps que cette recette de pain chocolaté me faisait de l'oeil ! J'ai mis tous les ingrédients dans la MAP le vendredi soir avant d'aller me coucher et quoi de plus agréable que de se faire réveiller le samedi matin par une bonne odeur...

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9 mai 2008

Blog en vacances, Tag & Cheesecake !

Je vous laisse une petite dizaine de jours pour visiter Venise, Florence & Rome :o) Et comme vacances rime avec vider le réfigérateur , j'ai fait un cheesecake pour l'occasion ! Gros bisous et on se retrouve dans un peu plus d'une semaine. La pâte au...

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18 septembre 2007

Mini cramique

Une petite recette toute simple pour les petits déjeuners gourmands du dimanche matin ! :o) Ingrédients : 600 gr de farine le 1/4 d'un cube de levure fraîche ou 2cc de levure déshydratée 100 gr de raisins secs 70 gr de beurre 2 oeufs + 1 jaune pour dorer...

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18 avril 2008

Les "KanelBullar"

Bon, cette fois-ci j'ai tenu bon et j'ai fait cette délicieuse recette de Fidji jusqu'au bout ! La dernière fois, je m'étais arrêtée à la pâte et j'avais fait cette brioche ... qui était bien bonne mais il fallait quand même que je retente l'expérience...

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15 novembre 2007

Pain délice aux raisins, miel & cannelle

Ingrédients : 500 gr de farine 280 ml d'eau 2 cc de levure de boulanger déshydratée 2,5 càs de miel 1 càs de sucre 1 cc de cannelle 1/2 verre de raisins secs une pincée de sel Recette : Verser les ingrédients dans la cuve de la MAP en commençant par le...

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24 octobre 2012

Biggest Cooking Event : Il reste des places à gagner !

Le concours pour le Biggest Cooking Event vient à peine de se terminer sur le site de Delhaize qu'ils me proposent de vous faire gagner 1x2 places pour l'évènement culinaire de l'année. Pour cela rien de plus simple, il vous suffit de laisser un commentaire...

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17 juin 2013

Cheesecake crémeux et son coulis de fraises

J'avais déjà trouvé LA recette du tiramisu, celle qui me convient parfaitement et que nous avons tous adoptée à la maison, nous avons maintenant également trouvé LA recette du cheesecake parfait. Du moins la recette qui nous convient le mieux, je n'irais...

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24 septembre 2007

Carbonnade à la flamande et son petit gratin !

Après les cramiques et les craquelins , on reste dans les petits plats belges (et du nord de la France aussi sinon je vais me faire taper sur les doigts :o). Une recette toute simple et à laisser mijoter, l'idéal étant de la préparer la veille au soir...

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14 octobre 2007

Gratin de riz, chèvre & courgettes

Ingrédients : 1 courgette 1 bûche de fromage de chèvre 1 cube de bouillon de volaille 2 sachets de riz basmati (250 gr) 1 oignon 2 c à s de pignons 1 feuille de laurier huile d'olive sel poivre de cayenne paprika Recette : 1°/ Faire bouillir de l'eau,...

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28 octobre 2007

Salade de petites pâtes grecques express

Une petite recette complète et rapide à faire après une dure journée de travail, j'ai décidément du mal à quitter l'été cette année :o) Elle est tirée d'un magazine belge : "Les meilleures recettes de télémoustique, Vol.2" qui fourmille de recettes plus...

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15 septembre 2007

Ma 1ère recette : le Craquelin ... !

Et bien voilà, avec la rentrée qui arrive j'ai pris de bonnes résolutions : préparer tous les week-ends une ou deux nouvelles petites recettes dont je vous ferai profiter sur ce blog :-) Comme première recette, je me suis dit qu'une petite spécialité...

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22 octobre 2007

Tiramisu aux speculoos

Un petit dessert tout simple à préparer mais qui plaît toujours :) ... avec juste une petite variante ... j'ai utilisé des speculoos parce que mon homme le préfère au traditionnel tiramisu aux boudoirs. J'aurais aimé les préparer maison mais le temps...

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3 novembre 2007

Osso buco à la provençale

La dernière fois j'avais testé l'osso buco à la milanaise ( ici ) mais cette fois-ci pèpère voulait esssayer celle à la provençale :o) Verdict .... il faudrait lui refaire la première recette car il hésite encore sur sa préférée (je me fais peut-être...

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11 novembre 2007

Dame Blanche au coulis de chokotoffs

Ma petite sorbetière a encore frappé mais cette fois j'ai craqué pour une petite glace vanille toute simple ! A la base, j'étais sensée faire des profiteroles glacées au chocolat mais j'ai arrêté trop tôt la cuisson des petits choux ! Résultat ils étaient...

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14 décembre 2007

Cookies d'Eryn aux pépites de Toblerone

Aussitôt vu sur le blog d' Eryn , aussitôt faite :o) Sa recette aux flocons d'avoine est vraiment délicieuse , j'ai juste remplacé les pépites de chocolat par des éclats de Toblerone, le petit goût de caramel est léger et vraiment agréable ! Voila Eryn,...

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